中国蜡梅可分4个品种群,12个品种型,165个品种,花色有纯黄、金黄、淡黄、墨黄、紫黄,也有银白、淡白、雪白、黄白色。花蕊有红、紫、白等,优良品种有:
‘罄口’河南鄢陵传统品种。花径2〜3厘米,花盛幵时半张半合,形似僧之罄,故名‘罄口,蜡梅。中部花被片9,黄色,长1.0〜1.5厘米,宽
0.6〜0.8厘米,无毛,内部花被片6,宽卵形或近圆形,先端钝。花有浓香味,但花较稀疏,花型大。
‘虎蹄^因花开时内轮花瓣中心有形如虎蹄的紫红色斑点而得名。又因它花期早,鄢陵花农又称为“十月梅”。该品种花径2〜3厘米,有时达4.5厘米,中部花被片9,淡黄白色,长椭圆形,长1.2〜2.2厘米,宽0.5〜0.9厘米,先端钝,且具被褶状突起。边缘起伏,具爪,还有紫斑或淡紫色条纹。香味浓。
‘素心^鄢陵培育的传统蜡梅,又称鄢陵蜡梅,因花心洁白,花色纯黄而得名。是鄢陵蜡梅中的绝佳品种,宋代苏东坡称其为“玉蕊”。花径1.5〜2.5厘米,中部花被片9,黄色或淡黄色,宽卵形或长椭圆形,长0.8〜1.1厘米,宽0.4〜0.6厘米,先端渐钝尖,反卷,内部花被片6,淡黄色长卵形。香味浓,花开时不全开张,多出现倒挂如钟状。鄢陵花农又称其为‘吊金钟梅’、‘倒挂金钟’、或‘罄口素心梅’。
‘檯香1花径2.0〜3.5厘米,中部花被片9,蜡黄色,具光泽,长椭圆形或宽卵形,长1.2〜1.7厘米,宽0.5〜1.2厘米,先端钝,多内曲,基部被淡黄色晕,内部花被片9,宽卵形或近圆形,先端钝,基部具爪,浓紫色,边缘疏生柔毛。
‘紫珠’花径1.0〜1.2厘米,球形,外部花被片紫色,紫褐色,中部花被片6,深紫色半球形,长0.6〜0.9厘米。先端钝,内曲,内部花被片6,卵形,先端紫色。
‘金花’花径1.3〜1.5厘米,中部花被片9,米黄色至黄色,具光泽,匙状椭圆形,长0.8〜1.2厘米,宽0.4〜0.6厘米,先端钝圆,内曲,内部花被片6,米黄色,卵形,长0.6〜0.9厘米。宽0.4〜0.6厘米,先端钝圆,内曲,稀反曲。
蜡梅在冬春花初开时购买,如春节用,在春节前20天左右选购,枝上花有10乂左右裂口开放,可鉴别品种。选花冠大,花瓣圆润,不为窄尖状,色纯黄不杂它色,香浓烈,花期耐久。
选桩:选主干斜横,嫁接部位低,枝干舒展,枝干粗老的芽接或切接苗,不选靠接苗。盆栽苗干粗2〜4厘米以上,外观紧凑,高40〜60厘米,着花短枝多,花蕾密集,均匀。以原装盆为好,带土坨直径不少于主干直径的7倍,土坨苗要随起随栽,否则成活率很低,砧木以实生砧为好,柳叶蜡梅不好。
还有一种夏蜡梅,与蜡梅同属,亮叶蜡梅不同属,是常绿灌木