欧洲花楸为蔷薇科花楸属落叶乔木,原产欧洲。

欧洲花楸高达18米,树型优美,幼树树冠椭圆形,随着年龄的增长逐渐变宽。树干比较细,分枝弯曲。小枝具软毛,成熟后变为亮灰棕色。羽状复叶,对生,叶面为深绿色,叶背为灰白色,秋天叶色变为黄色至紫红色。白花簇生,直径7至12厘米,花期5月,花色艳丽。梨果簇生,果实鲜红色,非常醒目,果期8至9月,成熟时果实累累,能在树上一直保留到深秋。

欧洲花楸生长速度中等,适合在较冷的环境下栽培,喜排水性好的酸性土壤,光照强的环境下生长良好。主要用种子繁殖。欧洲花楸在欧洲被广泛种植,能适应各种土壤和地域,比较适合城市环境,可作为庭荫树和大型绿篱。