苹婆(Sterculianobilis)为梧桐科苹婆属常绿乔木,又名七姐果、凤眼果、肥猪果、富贵子等,主要产于我国南部,广东、广西、四川、福建、云南、贵州和台湾等省区栽种较多。另外印度、越南、马来群岛等也有分布。
苹婆树可高达10—15米,单叶,互生,椭园形,每年3—4月开花,由数十朵小花集成一穗,乳黄色,极为别致。果实于7月成熟,果初期为绿色,成熟时转为红色,内有1—5粒种子,种子成熟时为黑色,种子可食用,可炒可煮,凤味独特,番禺的钟村凤眼果已成为当地的著名特产。
苹婆喜阳光,对土壤要求不严,在瘠薄及沙砾土中均能生长良好。栽培管理较粗放,但结果期需要较多营养,为防止树势衰弱,可于采果后施用有机肥补充养分。
繁殖可用播种、扦插、压条等方法。因苹婆的枝条发根容易,因此,多采用扦插法繁殖。可于春、秋两季剪取当年生半木质化枝条,或二、三年生的木质化枝条,甚至老枝均可扦插成活。扦插后保持空气及土壤的湿度,约一个月即可发根,经5—6年的栽培可开花结实。
苹婆树冠宽阔,树姿、花形俱美,叶大而碧绿,遮荫性能好,适于用于风景树及行道树。苹婆的种子可食,果荚可入药,树皮含纤维,可用于制作绳索及麻袋等,因此可以说苹婆全身都是宝。
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