肉桂是樟科的一种常绿乔木,我们生活中常常用到肉桂,中餐中炖肉时经常会用到肉桂,有去腥的功效,西餐的应用则更广泛,肉桂粉经常被加入咖啡或茶中作为调味品。肉桂粉味甜略涩,有微微的辛辣味并且含有爽口的香味

肉桂

肉桂科属

樟科樟属